গাঁজন প্রক্রিয়া, যেখানে শর্করা অ্যালকোহল বা জৈব অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়।

fermentation meaning in Bengali

Common PHRASES and Terms

alcoholic fermentation — মদ্য গাঁজন (the process of converting sugars into alcohol)

lactic acid fermentation — ল্যাকটিক অ্যাসিড গাঁজন (a metabolic process by which glucose is converted into cellular energy)

fermentation tank — গাঁজন ট্যাঙ্ক (a container used for fermentation processes)

fermentation process — গাঁজন প্রক্রিয়া (the series of steps involved in fermentation)

wild fermentation — বন্য গাঁজন (fermentation that occurs naturally without added yeast)

SYNONYM fermenting, brewing, culturing, aging EXAMPLES

The fermentation of grapes is essential for wine production.

আঙ্গুরের গাঁজন মদ উৎপাদনের জন্য অপরিহার্য।

Fermentation can produce various flavors in food.

গাঁজন খাদ্যে বিভিন্ন স্বাদ তৈরি করতে পারে।

The process of fermentation is used in making bread.

রুটি তৈরিতে গাঁজন প্রক্রিয়া ব্যবহৃত হয়।

Yogurt is made through the fermentation of milk.

দুধের গাঁজনের মাধ্যমে দই তৈরি হয়।

COLLOCATIONS alcoholic fermentation, lactic acid fermentation, malolactic fermentation USAGE NOTES Fermentation is a crucial process in both food science and biotechnology.