পেস্ট্রি হলো আটা, মাখন এবং চর্বি দিয়ে তৈরি এক ধরনের খামির বা মণ্ড, যা দিয়ে বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু বেক করা খাবার বা মিষ্টান্ন তৈরি করা হয়।

pastry meaning in Bengali

Common PHRASES and Terms

puff pastry — এক ধরনের স্তরযুক্ত পেস্ট্রি (a light, flaky pastry made by rolling dough with layers of fat)

shortcrust pastry — সাধারণ খামির দিয়ে তৈরি পেস্ট্রি (a simple pastry made from flour, fat, and water, used for pies and tarts)

pastry chef — মিষ্টান্ন প্রস্তুতকারক শেফ (a professional cook who specializes in making desserts and pastries)

SYNONYM dough, tart, pie, confectionery, baked good EXAMPLES

She learned how to make flaky pastry from her grandmother.

তিনি তার দাদির কাছ থেকে মুচমুচে পেস্ট্রি তৈরি করা শিখেছিলেন।

The bakery window was filled with delicious fruit pastries.

বেকারির জানালাটি সুস্বাদু ফলের পেস্ট্রিতে ভরা ছিল।

Puff pastry is often used to make savory snacks.

পাফ পেস্ট্রি প্রায়শই নোনতা স্ন্যাকস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

COLLOCATIONS puff pastry, shortcrust pastry, flaky pastry, freshly baked pastry WORD FORMS Plural: pastries USAGE NOTES Pastry can refer to the dough itself (uncountable) or the individual baked item (countable).