জেলাটিন হলো প্রাণীজ টিস্যু বা হাড় থেকে প্রাপ্ত এক ধরনের বর্ণহীন, স্বাদহীন এবং আঠালো প্রোটিন যা খাদ্যদ্রব্য বা ওষুধ তৈরিতে ঘন করার উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

gelatin meaning in Bengali

Common PHRASES and Terms

gelatin silver process — ফটোগ্রাফিক ফিল্ম বা কাগজে ছবি ফুটিয়ে তোলার একটি পদ্ধতি (a photographic process using a suspension of silver salts in gelatin)

gelatin dessert — জেলাটিন দিয়ে তৈরি মিষ্টি খাবার বা জেলি (a sweet food made with gelatin)

gelatinous substance — জেলে বা আঠালো পদার্থ (a substance that has the texture or consistency of jelly)

SYNONYM gelatine, collagen, jelly, pectin, gelling agent EXAMPLES

Gelatin is often used to make desserts like jelly.

জেলাটিন প্রায়শই জেলি জাতীয় মিষ্টি খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

The capsule is made of gelatin.

ক্যাপসুলটি জেলাটিন দিয়ে তৈরি।

Add some gelatin to thicken the soup.

স্যুপ ঘন করার জন্য কিছুটা জেলাটিন যোগ করুন।

COLLOCATIONS gelatin dessert, gelatin capsule, beef gelatin, dissolve in gelatin WORD FORMS Plural: gelatins USAGE NOTES Gelatin is derived from animal collagen and is therefore not suitable for vegetarians or vegans.