noun
(1)
pilaf; pilau; fragrant rice cooked with ghee and spices
ঘি ও মশলা দিয়ে রান্না করা সুগন্ধি চালের খাবার
(2)
rice cooked with meat, fish, or vegetables
মাংস, মাছ বা সবজি দিয়ে রান্না করা ভাত
বিয়েবাড়িতে আজ পোলাও আর মাংস রান্না হয়েছে।
- Polao and meat have been cooked at the wedding house today.
পোলাওয়ের সুগন্ধে সারা ঘর ভরে গেছে।
- The whole room is filled with the aroma of polao.
মা জন্মদিনে আমার জন্য বিশেষ ইলিশ পোলাও তৈরি করেছেন।
- Mother prepared a special Hilsa polao for me on my birthday.
পোলাও-কোর্মা, বিয়েবাড়ির পোলাও, মুরগির পোলাও, মাছের পোলাও, পোলাও রান্না করা
Root: পোলাও
Polao is a traditional festive dish in Bengal, usually served during weddings, Eid, Puja, and other special celebrations. It is typically richer than plain rice but milder than biryani.