brine Audio [ব্রাইন্‌ | /braɪn/]   /noun, verb/

ব্রাইন হলো লবণাক্ত জল যা সাধারণত খাদ্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়।

brine meaning in Bengali

noun
(1) লোনা জল salt water, especially that which is used for preserving food
(2) লবণাক্ত জল water saturated with salt
verb
(1) লবণাক্ত জল দিয়ে সংরক্ষণ করা to preserve food in salt water
(2) লবণাক্ত জল দিয়ে ভিজানো to soak in salt water
Common PHRASES and Terms
to brine meat — মাংস লবণাক্ত জল দিয়ে সংরক্ষণ করা (to preserve meat in salt water)
brine solution — লবণাক্ত জল মিশ্রণ (a mixture of salt and water)
brine pickles — লবণাক্ত জল দিয়ে তৈরি আচার (pickles made in brine)
SYNONYM saltwater, saline solution, pickling solution EXAMPLES
The fish was kept in brine to enhance its flavor.
মাছটি স্বাদ বাড়ানোর জন্য লোনা জলে রাখা হয়েছিল।
Brining is a common method for preserving meat.
মাংস সংরক্ষণের জন্য লবণাক্ত জল ব্যবহার একটি সাধারণ পদ্ধতি।
COLLOCATIONS brine solution, brine shrimp, brine pickles USAGE NOTES Brine is often used in cooking and food preservation.

Bangla Academy Dictionary

brine

Appropriate Preposition

  • Jealous of ( ঈর্ষা পরায়ণ ) I am not at all jealous of his fortune.
  • Live within ( বাঁচা ) He live within his means
  • Offensive to ( বিরক্তিকর ) This acrid smell is offensive to me.
  • Opportunity for ( সুযোগ ) I have no opportunity for (of) doing the work.
  • Tired of ( ক্লান্ত ) I am Tired of doing the same thing day after day.
  • Hanker after ( লালায়িত হওয়া ) Do not hanker after wealth.
  • slap on the wrist ( মৃদু শাস্তি ) Although he broke the rules, he was only given a slap on the wrist
  • Slow coach ( অলস প্রকৃতির লোক ) You cannot expect much from a slow coach like him.
  • cringing flatterer ( খঁয়ের খা )
  • By all means ( সবর্প্রকার ) Try to do it by all means.
  • bad shoot ( অসংগত অনুমান )
  • To the letter ( অক্ষরে অক্ষরে ) He followed my advice to the letter.