বুঁইয়ন হলো মাংস, মাছ বা সবজি সেদ্ধ করে তৈরি এক ধরনের স্বচ্ছ এবং পাতলা সুপ বা ঝোল, যা সাধারণত খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।

bouillon meaning in Bengali

Common PHRASES and Terms

bouillon cube — সুপ তৈরির ঘন কিউব (a small, concentrated cube of dehydrated bouillon)

beef bouillon — গরুর মাংসের সুপ (a broth made from beef)

chicken bouillon — মুরগির মাংসের সুপ (a broth made from chicken)

SYNONYM broth, stock, consommé, soup, liquid EXAMPLES

She prepared a clear beef bouillon for the appetizer.

তিনি অ্যাপেটাইজারের জন্য গরুর মাংসের স্বচ্ছ বুঁইয়ন তৈরি করেছিলেন।

Dissolve the bouillon cube in two cups of boiling water.

দুই কাপ ফুটন্ত পানিতে বুঁইয়ন কিউবটি গুলিয়ে নিন।

COLLOCATIONS beef bouillon, chicken bouillon, bouillon cube, clear bouillon WORD FORMS Plural: bouillons USAGE NOTES Bouillon is often used interchangeably with 'stock' or 'broth', though it specifically refers to a clarified, thin liquid.