মালুং হলো শ্রীলঙ্কার একটি ঐতিহ্যবাহী খাদ্য পদ, যা সাধারণত বিভিন্ন ধরণের শাক কুচি করে নারকেল এবং মশলার সাথে হালকা ভেজে তৈরি করা হয়।
mallung meaning in Bengali
noun
(1)শ্রীলঙ্কান শাকের পদ; কুচি করা শাকের সাথে নারকেল ও মশলার মিশ্রণA traditional Sri Lankan side dish made of finely chopped leafy greens mixed with grated coconut, onions, green chilies, and spices.
Common PHRASES and Terms
Gotu kola mallung
— থানকুনি পাতার মালুং
(A specific type of mallung made with pennywort leaves.)
Mallung preparation
— মালুং তৈরির পদ্ধতি
(The process of making the dish.)
Healthy mallung
— স্বাস্থ্যকর মালুং
(Referring to the nutritional benefits of the leafy greens used in the dish.)
The meal was served with rice, dhal, and a fresh gotu kola mallung.
খাবারটি ভাত, ডাল এবং টাটকা গোটু কোলা মালুং দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছিল।
Adding freshly grated coconut is essential for an authentic tasting mallung.
একটি খাঁটি স্বাদের মালুং তৈরির জন্য তাজা কোরা নারকেল যোগ করা অপরিহার্য।
COLLOCATIONS
gotu kola mallung, kale mallung, traditional mallung
WORD FORMSPlural: mallungsUSAGE NOTES
It is a staple side dish in Sri Lankan cuisine, often served as part of a 'rice and curry' meal.