এটি স্কটল্যান্ডের একটি ঐতিহ্যবাহী সসেজ যা সাধারণত কোনো আবরণ বা কেসিং ছাড়াই চারকোনা আকৃতির স্লাইস করে কাটা হয় এবং ফ্রাই করে খাওয়া হয়।
lorne sausage meaning in Bengali
noun (phrase)
(1)স্কটিশ সসেজ; চারকোনা আকৃতির মাংসের সসেজa type of sausage popular in Scotland, typically shaped into a square or rectangular block rather than a link
A traditional Scottish breakfast often includes a slice of lorne sausage.
ঐতিহ্যবাহী স্কটিশ প্রাতঃরাশে প্রায়শই এক টুকরো লর্ন সসেজ থাকে।
Lorne sausage is unique because it is pressed into a tin and sliced before cooking.
লর্ন সসেজ অনন্য কারণ এটিকে টিনের পাত্রে চেপে বসানো হয় এবং রান্নার আগে স্লাইস করে কাটা হয়।
ORIGIN
এর নামকরণ নিয়ে বিতর্ক রয়েছে; অনেকে মনে করেন এটি স্কটল্যান্ডের লর্ন (Lorne) অঞ্চলের নাম থেকে এসেছে, যদিও এর কোনো সুনির্দিষ্ট ঐতিহাসিক প্রমাণ নেই।
RELATED IDIOMSfull Scottish breakfast, bangerUSAGE NOTES
এটি মূলত স্কটল্যান্ডে ব্যবহৃত একটি শব্দ। একে অনেক সময় 'স্কয়ার সসেজ' (square sausage) বা শুধু 'স্লাইস' (slice) বলেও ডাকা হয়।