ডেক্সট্রিন হলো স্টার্চ বা শ্বেতসার জাতীয় পদার্থকে তাপ, অ্যাসিড বা এনজাইমের মাধ্যমে ভেঙে তৈরি করা এক ধরনের আঠালো শর্করা বা পলিস্যাকারাইড, যা মূলত আঠা তৈরিতে এবং খাদ্য শিল্পে ব্যবহৃত হয়।

dextrin meaning in Bengali

Common PHRASES and Terms

white dextrin — সাদা ডেক্সট্রিন (যা সাধারণত কম তাপে তৈরি হয়) (a type of dextrin produced at lower temperatures, often used as a binder.)

yellow dextrin — হলুদ ডেক্সট্রিন (যা উচ্চ তাপে তৈরি হয়) (a type of dextrin produced at higher temperatures, known for its strong adhesive properties.)

dextrinization — ডেক্সট্রিনাইজেশন (স্টার্চকে ডেক্সট্রিনে রূপান্তর করার প্রক্রিয়া) (the process of converting starch into dextrin.)

SYNONYM starch gum, British gum, gummine, maltodextrin EXAMPLES

Dextrin is commonly used as a thickening agent in various food products.

ডেক্সট্রিন সাধারণত বিভিন্ন খাদ্য পণ্যে ঘন করার উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

The adhesive on the back of the stamp is made from dextrin.

টিকিটের পিছনের আঠাটি ডেক্সট্রিন থেকে তৈরি।

COLLOCATIONS dextrin solution, white dextrin, yellow dextrin, dextrin-based adhesive WORD FORMS Plural: dextrins USAGE NOTES Dextrin is primarily a technical or scientific term used in chemistry, food science, and manufacturing.