brine Audio [ব্রাইন্‌ | /braɪn/]   /noun, verb/

ব্রাইন হলো লবণাক্ত জল যা সাধারণত খাদ্য সংরক্ষণের জন্য ব্যবহৃত হয়।

brine meaning in Bengali

noun
(1) লোনা জল salt water, especially that which is used for preserving food
(2) লবণাক্ত জল water saturated with salt
verb
(1) লবণাক্ত জল দিয়ে সংরক্ষণ করা to preserve food in salt water
(2) লবণাক্ত জল দিয়ে ভিজানো to soak in salt water
Common PHRASES and Terms
to brine meat — মাংস লবণাক্ত জল দিয়ে সংরক্ষণ করা (to preserve meat in salt water)
brine solution — লবণাক্ত জল মিশ্রণ (a mixture of salt and water)
brine pickles — লবণাক্ত জল দিয়ে তৈরি আচার (pickles made in brine)
SYNONYM saltwater, saline solution, pickling solution EXAMPLES
The fish was kept in brine to enhance its flavor.
মাছটি স্বাদ বাড়ানোর জন্য লোনা জলে রাখা হয়েছিল।
Brining is a common method for preserving meat.
মাংস সংরক্ষণের জন্য লবণাক্ত জল ব্যবহার একটি সাধারণ পদ্ধতি।
COLLOCATIONS brine solution, brine shrimp, brine pickles USAGE NOTES Brine is often used in cooking and food preservation.

Bangla Academy Dictionary

brine

Appropriate Preposition

  • Occur to ( মনে হওয়া ) The idea never occurred to me.
  • Hope for ( আশা করা ) Let us hope for the best.
  • Affection for ( স্নেহ ) The teacher feels affection for every pupils.
  • Avail of ( সুযোগ গ্রহণ করা ) You must avail yourself of the business.
  • Entitled to ( অধিকারী ) He is entitled to a reward for his honesty.
  • Remind of ( মনে করিয়ে দেওয়া (কোনকিছু) ) I reminded him of his promise.
  • Call in question ( সন্দেহ করা ) No one can call his honesty in question.
  • Of course ( অবশ্যই ) Of course, you know what that means
  • vile sycophant ( খঁয়ের খা )
  • In the nick of time ( ঠিক সময়ে ) The school team arrived in the nick of time.
  • Die in harness ( কর্মরত অবস্থায় মারা যাওয়া ) Dr. Sen died in harness.
  • By the by ( প্রসঙ্গক্রমে ) By the by I came to know that he was ill.