রাঁধনী , রাঁধুনী   [radhuni | rām̐dhanī] /noun, adjective/

রাঁধনী in English

noun

(1) female cook; chef
পাচিকা; যে নারী রান্না করে

(2) a specific aromatic spice used in Bengali cuisine (wild celery seeds)
বাঙালি রান্নায় ব্যবহৃত এক প্রকার সুগন্ধি মশলা

adjective

(1) skilled in cooking; related to cooking
রান্নায় পটু; রন্ধনসম্পর্কীয়

প্রচলিত শব্দগুচ্ছ/অভিব্যক্তি

পাকা রাঁধনী — Expert cook (রান্নায় অত্যন্ত দক্ষ ব্যক্তি)
রাঁধনী ফোড়ন — Tempering with radhuni spice (গরম তেলে রাঁধনী মশলা দেওয়া)
রাঁধনী বাটা — Radhuni spice paste (শিলনোড়ায় পেষা রাঁধনী মশলা)

শব্দটি বাক্যে প্রয়োগ

আমাদের নতুন রাঁধনী খুব চমৎকার রান্না করে।

- Our new cook prepares excellent food.

শুক্তোতে রাঁধনী বাটা না দিলে আসল স্বাদ পাওয়া যায় না।

- Shukto doesn't get its authentic taste without radhuni paste.

মাছের ঝোলে একটু রাঁধনী ফোড়ন দিলে গন্ধটা ভালো হয়।

- Adding a little radhuni tempering to the fish curry enhances its aroma.

Collocations

পাকা রাঁধনী, রাঁধনী ফোড়ন, রাঁধনী বাটা, প্রধান রাঁধনী

শব্দের রূপভেদ

Root: রাঁধা  |  Plural: রাঁধনীরা

ব্যবহার বিধি

The word is often spelled as 'রাঁধুনি' (radhuni). While it traditionally means a female cook, in the context of recipes, it almost always refers to the unique Bengali spice (Trachyspermum roxburghianum).

Browse Bengali to English dictionary



Browse All >

Appropriate Preposition

  • Commence on ( শুরু করা ) Our examination commences on the 3rd July.
  • Count upon ( নির্ভর করা ) I count upon your help for this work.
  • Agree with ( একমত হওয়া (ব্যক্তি) ) I agree with you on this point
  • Heir to ( উত্তরাধিকারী (সম্পত্তি) ) He is the heir to his uncle’s property.
  • Enquire of ( অনুসন্ধান করা (ব্যক্তি) ) He enquired of me into the matter.
  • Sure of ( নিশ্চিত ) I am sure of success.
  • have a bad time ( দুশ্চিন্তায় কাল কাটানো ; দুঃসময়ে পড়া )
  • set a naught ( কলা দেখানো )
  • Heart and soul ( সর্বান্তঃকরণে ) Try heart and soul and you will succeed.
  • throw dust in ones hands full ( কারো চোখে ধূলো দেওয়া )
  • under the weather ( ভাল না ; অসুস্থ ) I've been feeling under the weather
  • Hard and fast ( বাঁধা ধরা ) There is no such hard and fast rule in this matter.

Bangla to English Expressions (Translations):

  • ভদ্র লোকটি মাথা নেড়ে সম্মতি দিলেন - The gentle man nodded assent
  • আপনি কোন দিনটিতে বিমানে যেতে চাচ্ছেন? - What date would you like to depart?
  • তিনি আমার সাথে দেখা করলেন - He called on me
  • আপনি এটা কি জন্য চান? - Why do you need it?
  • মোবাইলটা দেখতে খুবই সুন্দর। এটার ব্যবহার কি সহজ? - That’s a cool looking phone. Is it easy to use?
  • আমি এগুলো একটু পরে দেখতে চাই। জামাকাপড় পরিবর্তনের রুম কোথায়? - I'd like to try this on please. Where are the changing rooms?