উচ্ছে   [uchchhe | ucchē] /noun/

উচ্ছে in English

noun

(1) bitter gourd; balsam apple (specifically a small variety)
এক প্রকার ক্ষুদ্রাকৃতি তেতো স্বাদের সবজি

প্রচলিত শব্দগুচ্ছ/অভিব্যক্তি

উচ্ছে ভাজা — fried bitter gourd (তেলে ভাজা উচ্ছে)
উচ্ছে চচ্চড়ি — a dry mixed vegetable dish featuring bitter gourd (উচ্ছে ও অন্যান্য সবজি দিয়ে তৈরি মাখা মাখা তরকারি)
উচ্ছে সেদ্ধ — boiled bitter gourd (often mashed with mustard oil and salt) (পানিতে ফোটানো উচ্ছে যা সাধারণত ভাতের সাথে মাখা হয়)

সমার্থক শব্দ

করলা, উচ্চে, তিতা করলা

শব্দটি বাক্যে প্রয়োগ

গরম ভাতে উচ্ছে ভাজা খেতে খুব ভালো লাগে।

- Fried bitter gourd tastes very good with hot rice.

ডাক্তার তাকে রোজ উচ্ছে সেদ্ধ খেতে বলেছেন।

- The doctor has advised him to eat boiled bitter gourd every day.

উচ্ছে স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি সবজি।

- Bitter gourd is a highly beneficial vegetable for health.

Collocations

উচ্ছে ভাজা, উচ্ছে চচ্চড়ি, উচ্ছে সেদ্ধ, আলু-উচ্ছে

শব্দের রূপভেদ

Root: উচ্ছে  |  Plural: উচ্ছেগুলো

ব্যবহার বিধি

In Bengali cuisine, 'uchchhe' refers to the smaller, more bitter variety of the gourd, while 'korola' refers to the larger one. It is traditionally eaten at the beginning of a meal to cleanse the palate and stimulate the appetite.

Browse Bengali to English dictionary



Browse All >

Appropriate Preposition

  • Abide by ( মেনে চলা ) One should abide by the rules
  • Quarrel for ( কলহ করা (কোনকিছু) ) They quarreled with one another for the property.
  • Supply to ( যোগান দেওয়া (ব্যক্তি) ) He supplied food to us.
  • Respect to ( সম্বন্ধে ) We are talking with respect to that matter.
  • Superior to ( উৎকৃষ্টতর ) This type of rice is superior to that.
  • Appeal for ( আবেদন করা (কোন কিছু) ) He appealed for pardon.
  • live by ones wit ( কথা বেচে খাওয়া )
  • Big gun ( নেতৃস্থানীয় ব্যক্তি ) He is a big gun of our locality.
  • Cock and bull story ( গাঁজাখুরি গল্প ) Nobody will believe your cock and bull story
  • By chance ( দৈবাৎ ) I met him on the way by chance.
  • At once back and call ( বাধ্য ) He is always at my back and call.
  • At a low ebb ( নিম্নমুখী ) His fame is at a low ebb now.

Bangla to English Expressions (Translations):

  • আমি অংকে দক্ষ - I am good at Math
  • আমি আসলে আপনার সাথে একমত হতে পারছি না - I'm afraid, I can't agree
  • আমার মাথা ধরেছে - I have a bad headache
  • শুভ জন্মদিন। এই যে ছোট একটা উপহার তোমার জন্য - Happy Birthday! Here's a little gift for you
  • চেঁচাতে-চেঁচাতে তার গলা ভেঙে গেল - He cried himself hoarse
  • আমি ঋণ নিতে চাই, তবে আমাকে সুদের হার বুঝতে হবে - I’d like to apply for a loan, but I need to understand the interest rate